Mực trứng-Phú Quốc

MỰC TRỨNG TƯƠI PHÚ QUỐC

Mực trứng Phú Quốc là một món đặc sản cực ngon của Phú Quốc, mực tươi, ngon, dày cơm hơn so với những vùng khác.
Mực trứng ăn rất ngon khi làm các món như luộc, nhúng giấm, hấp gừng, nướng muối ớt, xào chua ngot, ..v.v

Mực trứng Phú Quốc thông thường sẽ có trứng khi được đánh bắt trong mùa sinh sản. Mình đầy trứng. Mực trứng nhiều nhất là khoảng thời gian qua Tết đến tháng 5 âm lịch.

Cách phân biệt mực tươi hay không là nên để ý kỹ, phần da mực vẫn còn những chấm nhỏ li ti dày đặc.
Mực trứng Phú Quốc bên mình đảm bảo 100% hàng chất lượng, không sử dụng hoá chất.
Mực tươi mới được đánh bắt và làm rửa sạch và cấp đông liền khi còn tươi sống và chuyển vào HCM.
Cho nên vẫn bảo đảm 100% tươi ngon.
Tất cả mực được đánh bắt trực tiếp tại biển Phú Quốc